LASANHA DE FRANGO

Lasanha de Frango

Ingredientes:
Massa para lasanha
1 kg de peito de frango sem osso
1 pacote de molho de tomate
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite de oliva a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Queijo a gosto

Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180* por 15 minutos.
Fazer primeiro o recheio.
Em uma panela, colocar o frango e cobrir com água, deixe cozinhar e desfie e reserve. (Na mão, no processador).
Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola, o alho amassado, coloque o frango desfiado, vá mexendo.
Coloque 1/2 xícara de água e deixe cozinhar um pouco.
Quando estiver mais seco, coloque o molho de tomate, misture bem, coloque o cheiro verde e deixe cozinhar um pouco, acerte o sal.
Deixe reduzir, não pode estar muito aguado, mas não precisa estar seco o recheio.

Montagem:
Em uma marinex, coloque molho no fundo, parte do recheio, massa de lasanha, recheio, massa, até encher a marinex.
Por cima, coloque queijo ralado e orégano se quiser.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

BANANA FRITA - SEM ÓLEO

BANANA "FRITA" SEM ÓLEO Ingredientes: 2 bananas ou mais Água Preparo: Corte as bananas em 3 pedaços na horizontal, reserve. Em uma frigideira ANTIADERENTE boa, tem que ser essa, coloque as bananas, deixe as bananas um pouco até ficarem um pouco escuras. Com uma pinça ou espátula de silicone vire elas. Coloque um pouco de água, umas 3 colheres de sopa e deixe aquecer mais um pouco. Se quiser mais escura, deixe mais um tempinho, senão é só retirar. Saudável e gostosa.

PÃO QUENTE DE LINGUIÇA E BRÓCOLIS

Pão Quente de Linguiça e Brócolis Ingredientes: 1 pacote de creme de cebola 1 litro de leite 4 colheres de maionese 250 gramas de Queijo Mozzarela 1 pão de sanduíche sem casca 1/2 maço de brócolis 1 linguiça Blumenau 1 cebola em cubos 1 Requeijão 1 pacote de batata palha Preparo: Corte a linguiça, tire a casca da linguiça, pique em pedaços pequenos e reserve. Lave o brócolis, cozinhe no vapor, corte em pedaços pequenos ou processe no processador. Em uma panela, coloque o leite, o creme de cebola, maionese, e o requeijão, mexa com um fue até engrossar e desligue. Em outra panela, refogue a cebola com azeite de oliva e depois coloque a linguiça, refogue bem, depois coloque o brócolis, refogue e reserve. Depois misture a mistura do leite com a mistura da linguiça. Montagem: Em uma marinex grande, coloque uma parte do molho, pão em fatias, molhe um pouco o pão por cima com leite morno, e assim sucessivamente, a última parte é o queijo. Pré- aqueça o forno por 15 ...

PATÊ DE QUEIJO QUARK

Patê de Queijo Quark Ingredientes: 1 pote de queijo quark Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 3 colheres de sopa de molho tarê Preparo: Em um mix ou processador pequeno coloque o queijo, sal, pimenta, tare e misture todo. Coloque em um saco plastico e corte a ponta do saco. Para ser mais fácil, coloque o saco em um copo e vire o plástico pra foro, como um cone, e aí coloque o patê. Distribua nas barquinhas ou pães torrados. Se quiser corte um pepino japonês em rodelas e corte ao meio e coloque por cima do patê.

Pitadas da Maga

Pesquisar este blog