MOLHO DE MOSTARDA PARA CARNE

Molho de Mostarda para Carnes

Ingredientes:
Creme de leite fresco ou nata
Mostarda
Cebola
Azeite de oliva
Cebolinha ou salsinha a gosto

Preparo:
Esquentar uma frigideira, colocar o azeite de oliva, refogar a cebola em cubos bem pequenos, colocar a mostarda misturar e colocar o creme de leite fresco e misturar, mexa um pouco e já desligue. Jogue um tempero verde (salsicha e cebolinha). Não vai sal.

Dicas: a quantidade aqui vai de acordo com quanto você quer fazer.
Mas pra umas 4 pessoas, use 4 colheres de sopa de creme de leite, 2 colheres de sopa de mostarda, 1/2 cebola. Se quiser o molho mais forte, coloque mais mostarda, se quiser mais fraco, coloque mais creme de leite fresco.

Outra dica: uso a mostarda Gourmet da Hemmer (mostrada com bacon).

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