PATÊ DE FRANGO

Patê de Frango

Ingredientes:
1 pedaço de peito de frango
3 colheres de maionese ou a gosto
3 azeitonas sem caroço
4 folhas de hortelã (opcional)
sal a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 dente de alho
Salsinha e cebolinha a gosto

Preparo:
Em uma panela, coloque água , o frango e sal. Deixe cozinhar, espere esfriar e desfie ou coloque já no processador, junte os outros ingredientes, bata bem e coloque mais maionese se ficar muito seco, retire do recipiente e coloque na geladeira pra ficar geladinho.
Torradas para acompanhar ou biscoitos.

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