PÃO QUENTE

Pão Quente

Ingredientes:
16 fatias de pão de sanduíche sem a casca.
250 gramas de queijo mozzarela em fatias finas
1 copo de requeijão
1 pacote de creme de cebola
4 colheres de maionese
1 litro ou 1,2 litros de leite integral
1 pacote de batata palha 80 gramas

Preparo:
Em uma panela coloque o leite, o requeijão, o creme de cebola, a maionese mexa com um fue ou colher até engrossar e reserve.
Montagem:
Aqueça o forno a 180* por uns 10 minutos.
Em um marinex, coloque uma parte do creme da panela, fatias de pão (se quiser pode molhar um pouco o pão com leite morno), mais uma camada de creme, fatias de mussarela, e assim até encher a marinex, última camada tem que ser de mussarela. Coloque para assar até que a mussarela derreta. Média de 30 minutos. Depois coloque a batata palha espalhada por cima.

Marinex tamanho 24x35cm.

Dica: Pode reaquecer, pode congelar.
Se for usar uma forma menor, diminua os ingredientes.

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