Pitadas da Maga

Batida de Maracujá Ingredientes: 1 caixinha de leite condensado 395 gramas 1 copo de suco de maracujá concentrado (ou Maguary) 300 ml de vodka 10 cubos de gelo Se quiser que fique mais leve, coloque 1 copo de água Preparo: Bata tudo no liquidificador, colocar na geladeira.

Batida de Morango Ingredientes: 1 caixinha de leite condensado 395 gramas 20 morangos 300 ml de vodka 10 cubos de gelo Preparo: Bater tudo no liquidificador, colocar na geladeira. Servir bem gelado.

Batida de coco Ingredientes: 1 lata ou caixinha de leite condensado 395 gramas 1 vidro ou caixinha de leite de coco 200 ml 300 ml de vodka 10 cubinhos de gelo Preparo: Bater tudo no liquidificador, bater bastante. Colocar na geladeira.

Pão Quente Ingredientes: 16 fatias de pão de sanduíche sem a casca. 250 gramas de queijo mozzarela em fatias finas 1 copo de requeijão 1 pacote de creme de cebola 4 colheres de maionese 1 litro ou 1,2 litros de leite integral 1 pacote de batata palha 80 gramas Preparo: Em uma panela coloque o leite, o requeijão, o creme de cebola, a maionese mexa com um fue ou colher até engrossar e reserve. Montagem: Aqueça o forno a 180* por uns 10 minutos. Em um marinex, coloque uma parte do creme da panela, fatias de pão (se quiser pode molhar um pouco o pão com leite morno), mais uma camada de creme, fatias de mussarela, e assim até encher a marinex, última camada tem que ser de mussarela. Coloque para assar até que a mussarela derreta. Média de 30 minutos. Depois coloque a batata palha espalhada por cima. Marinex tamanho 24x35cm. Dica: Pode reaquecer, pode congelar. Se for usar uma forma menor, diminua os ingredientes.

Amarula caseira Ingredientes: 2 caixinhas de creme de leite 200 gramas (cada caixa) 1 lata ou caixinha de leite condensado 395 gramas 300 ml de vodka (usei Smirnoff) 300 ml de licor de cacau 1 colher de sopa de essência de pequi 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau (usei Dois frades) Preparo: Bater tudo no liquidificador e colocar na geladeira. Servir bem gelado. Rende: 1,4 litros.