Pitadas da Maga

Danoninho Caseiro Ingredientes: 1 caixinha de leite condensado 395 gramas 2 caixinhas de creme de leite 200 ml (cada) 1 iogurte natural 1 pacote de tang sabor morango 8 morangos frescos (opcional) Preparo: Colocar tudo no liquidificador e bater tudo por uns 7 minutos. Colocar em potinhos ou em um recipiente e colocar na geladeira, deixar por no mínimo 3 horas. Pode decorar com morangos. Dica: Se quiser alternar o sabor, só mudar o Tang (limão, abacaxi, etc).

Pavê de Bis Ingredientes da primeira camada: 1 lata de leite condensado 395 ml 2 medidas de leite da caixinha de leite condensado 2 gemas 2 colheres de sopa de amido de milho (maisena) Preparo: Levar ao fogo até ferver, desligar e deixar esfriar. Ingredientes da calda: 4 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó 9 colheres de sopa de água Ingredientes do creme: 2 claras 2 colheres de açúcar 1 creme de leite Preparo: Bater as claras em neve com 2 colheres de açúcar e depois misturar 1 lata de creme de leite colocar por cima. Ingrediente: 1 a 2 caixas de bis picadas Montagem: Creme da primeira camada, bis picado, calda de chocolate, última camada das claras. Colocar na geladeira por no mínimo 3 horas.

Clericot- Drink Ingredientes: 2 fatias de abacaxi sem casca e cortada em cubos 1 kiwi descascado e cortado em cubos 1 pêssego descascado e cortado em pedaços 1 carambola cortada em rodelas 6 morangos em pedaços 1 maça em pedaços 1 espumante (brut, demi-sec, moscatel) ou vinho branco (seco ou suave) (de sua preferência). Preparo: Em uma jarra bonita, coloque todos as frutas picadas, coloque 1 garrafa de sua preferência bem gelada. Deixe por no mínimo meia hora apurando. Mexa bem e deixe descansar. Sirva bem gelado em taças de espumante. Dica: Se o líquido acabar, você pode preencher com mais espumante ou vinho.

Vinagrete Ingredientes: 1 cebola branca ou roxa picada em cubos 1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos 1 pimentão cortado em cubos (verde, vermelho ou amarelo) 2 colheres de sopa de vinagre Sal a gosto 1/4 xícara de chá de azeite de oliva Salsinha a gosto Preparo: Em um bowl, coloque tudo dentro e misture bem, coloque na geladeira, pode fazer algumas horas antes para pegar o sabor.

Patê de Manjericão Ingredientes: 1 pote de queijo cottage 400 gramas 1 xícara de chá de folhas de manjericão lavadas e secas 1/4 xícara de chá de azeite de oliva 1/2 colher de chá de sal 3 nozes Preparo: Bata tudo no mixer ou processador e pronto. Dica: Sirva com pães torradas ou palitos de cenoura e pepino. Receita no blog. Para torrar o pão, pegue um pão de sanduíche, corte em 4 cada fatia e coloque no forno por 15 minutos, logo após retire e coloque em um recipiente, ficará bem crocante.